睡觉前期待醒来后喝第一杯咖啡,这正常吗?因为这完全是我的风格,我对咖啡太着迷了,可能还有点依赖。我最喜欢的习惯之一就是早起,喝杯咖啡,在别人还在床上睡觉的时候看书。
我喜欢用。做一杯完美的咖啡梅莉塔倒上的方法。你试过吗?
什么是倒灌法?
倒咖啡法是制作美味咖啡的一种经典、简单的方法——不需要用多台机器把你的厨房柜台弄得乱七八糟。你所需要的只是一个Melitta倒咖啡机(这是一个小的锥形杯),一个咖啡过滤器和你的咖啡!
你把纸过滤器放在倒咖啡机里,在过滤器里加入咖啡渣,然后把开水倒在咖啡上。液体通过过滤器流进你的杯子,创造了一杯完美的咖啡。清洗超级简单——只要把咖啡机的滤纸拿掉,把咖啡筒冲洗干净,你就可以做你的下一杯了!
纸过滤器和倒滤纸法是1908年由一位名叫梅利塔·本茨的德国妇女发明的。她想改进标准的咖啡制作技术。旧的技术导致了苦涩的酿造和松散的沉积物在你的杯子。她拿了一个穿孔的黄铜杯子,并把它与用作过滤器的吸墨纸搭配在一起。这个原型最终演变成我们今天使用的倒灌方法!
Melitta的滤纸在创造一杯完美的咖啡中扮演着重要的角色。它们由松浆和竹子制成,能吸收油脂和酸。这有助于咖啡口感更丰富、更好,还能去除有害的脂肪油!这种过滤器也是环保的,因为它是完全可生物降解的。
如何打造完美的杯子:
你只需要三样东西就能创造出完美的杯子:过滤器、倒杯和咖啡粉。在这篇文章中,我选择了传统粉彩粉红色的酿造和服务玻璃瓶套装。我喜欢复古的氛围,以及如何将玻璃瓶变成一个可爱的双人咖啡壶!我还拥有他们的签名透明1杯咖啡机,你可以直接放在你最喜欢的咖啡杯上。
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你最喜欢煮咖啡的方法是什么?
免责声明:这是一篇与Melitta合作的赞助文章。
我们从20世纪70年代就开始使用Melitta咖啡系统,当时它们非常非常流行。一个重要的步骤是让开水静置至少30秒,然后再倒在咖啡渣上。基本上,我只先把咖啡渣弄湿。然后我倒满过滤器支架。这是我最喜欢的享受咖啡的方式!!
谢谢你的建议——我一定要试着这样倒咖啡!