分享童年食物记忆

正如我之前提到的，我在亚洲长大，并访问了该地区的许多国家，特别是周边国家东南亚洲。现在我住在加拿大，我喜欢去亚洲杂货店，挑选熟悉的食物和我的家人分享。这是我今天买的东西:橙色瓶子:韩国烤肉腌泡汁。我只是把它倒在切成薄片的牛肉上，放一晚上，第二天再煎。配上白米饭和泡菜．你好,熊猫:美味的日本巧克力曲奇——有什么不喜欢的呢?金发女孩Polvoron:来自菲律宾的令人上瘾的压粉饼干——它们非常易碎!金色的咖喱日本咖喱块——很容易做。你煎洋葱，鸡肉和蔬菜，然后加水，小火煮15分钟。加入咖喱块搅拌，整个东西就变成了美味的炖菜。这是一种很好的安慰食物。妈妈悉的烧烤腌料我还没有做过这个，但我试过这个菲律宾系列的其他混合，包括他们的Pancit混合。妮维雅泰国锡是的，我意识到这不是食物!只是很难得到妮维雅在一个锡在这里的大多数商店里，他们只卖装在大塑料桶里的。我拿起它放在我的手提包里——它在冬天保护我孩子的皮肤很好。我通常会给他们买有机/天然的护肤品——但这是一个经典的——我还没有找到一个好的替代品。*I must mention that packaged food mixes are a great way to recreate authentic regional dishes – but of course, they are not the most healthy thing to eat (i.e. they all have MSG). Still, they are perfect to enjoy *occasionally*.