这是我2018年的第一张照片，我找不到更好的一天了。气温是+5摄氏度，所以我穿着这件舒适的衣服拍照很舒服。我已经收到了关于我的LV Speedy 25的几个问题，因为我已经开始剪裁一个包带，使它成为一个斜挎包-它使它更加多才多艺，我现在一直在使用它!无论如何，在今天的帖子中，我想分享一些使用速溶锅的技巧和技巧——它真的改变了我的生活——自从我买了我的，晚餐时间就轻松多了!
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| 帽子：c / o亚马逊/毛衣：c / o Chicwish（亚马逊） /牛仔裤：银的牛仔裤/靴子：c / o美洲狮/袋：LV Speedy 25/带：奥尔多 |
说到烹饪，我是一个小工具女王(因为我总是在寻找让我的生活更轻松的方法)。我有一个炖锅和一个乔治·福尔曼烤架——但没有什么能像速食锅那样彻底改变烹饪过程!它采用压力锅技术并使其自动化，所以你可以在很短的时间内做出充满风味的饭菜。不像在炉灶上烹饪，你不必站在旁边不停地搅拌和检查食物。
为什么我这么喜欢速溶锅?
每天做饭真是一件苦差事。速溶锅使这个过程变得如此简单-晚餐通常在20-40分钟内准备好，我可以在烹饪的同时做其他事情。我可以做很多和炖锅一样的菜，但首先，我不需要等4-6个小时，其次，如果我需要炒香料或红肉，我可以用速食锅的SAUTE功能来做，而不会弄脏其他锅。速溶锅很容易清洗——你只需要洗掉不锈钢内锅，就完成了!但速溶锅最棒的地方在于，它做出来的食物真的很美味——我觉得有了这么多省力的设备，你就失去了味道——但它比大多数炉子上的菜都好吃，剩菜也很好吃，而且很快就被吃掉了。
我听说速溶锅已经有一段时间了，但读完这篇文章后，我终于决定买了它，这让我相信这不仅仅是一种时尚，而是一种正在彻底改变每个人烹饪方式的东西。
在决定买一个之后，我不得不考虑买哪一个。似乎有太多的选择——不同的尺寸，有蓝牙功能的版本——这一切都让人很困惑。最后，我选了这个模型因为我知道如果不适合我，我可以很容易地在那里退货。但如果你想知道买哪种类型的速溶锅——这篇文章很清楚地说明了这一点:
外部链接:我应该买哪种速溶锅?
一旦你购买了速溶锅-下一个大障碍实际上是把它从盒子里拿出来!我不是在开玩笑——这是一个严重的问题——许多人买了速溶锅——然后把它留在盒子里，因为它看起来很吓人。我也不怪他们，因为这本手册还有很多地方需要改进。我最后阅读了博客文章和Facebook群组信息来弄清楚如何使用它——它一点也不复杂。所以，买了速溶锅后，留出一些时间，用一个简单的食谱尝试一下，你就会上瘾的!
要检查你的速溶锅是否好用，你应该从水测试开始。我在下面链接了一篇文章来解释如何做到这一点:
外部链接:水试验
现在，进入我最喜欢的部分——分享我喜欢的食谱!
所以对于我所分享的每一个食谱，我并不完全遵循它们，而是将它们作为指导，并加入我自己的个人风格。这里有一些我尝试过的食谱我也做过咖喱鸡，但它是在FB群里发布的，所以我没有链接可以分享。顺便说一下——大多数食谱都在谈论QR(快速释放)和NPR(自然压力释放)——了解它们之间的区别在这里。
- 锅面条-这是目前为止我们最喜欢的食谱，也是你第一次用锅尝试的好食谱。我一直在做这个——因为意大利面和酱汁一起煮——结果非常好!
- 大蒜土豆三文鱼-我很高兴得知你可以在速溶锅中制作鲑鱼，但我仍然需要调整这个食谱中的时间，因为鱼有点煮过头了(对我的口味来说-但有些人可能喜欢它)。但是土豆——天哪，味道太棒了!
- 蒙古鸡这是一道简单又美味的白米饭。我在我们的版本中加入了西兰花。
我也一直在修改我自己的速溶锅食谱——我搜索与我已经烹饪的食谱相似的食谱——并使用我的香料，但他们的液体量和时间。我还没有尝试过我的速溶锅——很多人都做PIP(锅中锅)烹饪，他们把耐热容器堆在速溶锅里，一次做几道菜!
更多有用的文章和食谱-在Pinterest上关注我的速溶锅板!我还建议你在Facebook上查找并加入相关小组——我是一个普通速溶锅食谱小组的成员，也是一个专门做印度菜的小组的成员。他们是知识和新想法的重要来源。
你有速溶锅吗?你最喜欢的食谱是什么?
读这篇文章给了我希望!我的从十月起就一直放在车库里的盒子里!我也加入了fb小组。但我想这周我会咬紧牙关试一试。
你得让我知道你的结果如何!